Vino PROBOCA
Vino artesanal de producción limitada, su historia comienza como todas, en las familias que se elaboraban su propio vino para consumo propio. De ahí el sabor intenso y natural.
Nuestros vinos
Tinto Madera
- Brillante con un intenso color rubí.
- Aromas dulces, desde frutas compotadas a vainillas y nube de azúcar.
- Equilibrio entre dulzor, acidez y tanicidad que marca el final con una sensación carnosa.
- Ideal para primeros, carnes y pescados en salsa.
Blanco Gewurztraminer
- Muestra tonos de amarillos a verdes, con destellos acerados.
- Con aromas florales, pétalos de rosas y violetas junto con aromas frutales.
- Voluminoso, denso y graso a su paso y con un postgusto a merengue, plátano muy maduro y jengibre.
- Ideal y muy interesante con cocina internacional.
Tinto joven
- Tonos violáceos y rojos de gran intensidad.
- Gran abanico de aromas que van desde la fruta negra hasta múltiples especias.
- Estilo de vino muy moderno, con sabores afrutados y tostados, sin perder un ápice de frescura.
- Primeros consistentes, pescados, carnes y quesos curados..
UN POCO DE HISTORIA
Vino casero, vino espectacular.
Como toda buena historia, esta bodega se crea a raíz de nuestros antepasados, con la tradición de los vinos caseros elaborados en las propias fincas para consumo propio.
La elaboración casera carece de productos químicos que alteran las propiedades de los vinos, consiguiendo unos vinos naturales y muy agradables de beber.
Eventos
Aquí trataremos de darte algunos consejos o recomendaciones para nuestros vinos.
IDEAL PARA POSTRES
Tanto el blanco gewurz para postres dulces como los tintos para finalizar con unos buenos quesos y almendras.
PARA LLEVAR
Genial para llevar a casa de los amigos y sorprender con vinos naturales, sabores potentes y muy agradables.
TRADICIÓN
Como si ahora todos dijéramos al vino specialwine, a lo que hoy se llama muffin a las magdalenas de siempre.
© Derechos de autor. Todos los derechos reservados.